staafmixer Bamix Gastro G2
Speciaal voor professionele chefs is er de bamix Gastro G2. De langere staaf is geschikt voor grotere hoeveelheden en dus direct inzetbaar in diepe pannen. Nooit meer overschenken in kleinere kommen dus. De bamix Gastro is bestemd voor specialisten in de culinaire kunst. Veelzijdig, praktisch, handelbaar en makkelijk schoon te houden. » Voor koude en warme soepen en sauzen tot 20 liter vloeistof » Voor het indikken van soepen en sauzen » Voor het opkloppen van eieren en eiwitten » Voor het crushen van ijs, het maken van purees, (slag)room, flans en custard, smooties en andere fruitmixen, mayonaise, jam, … Alle onderdelen die met voedsel in contact komen, zijn van superieure kwaliteit: zijn roestvrij en nemen geen smaak of geur op.
Kenmerken
| Vermogen (Watt) | 200 |
| Snelheid 1 | 12.000 t/min |
| Snelheid 2 | 17.000 t/min |
| Maximale diepte | 25 cm |
| Totale lengte | 39,5 cm |
| Schakelaar | Safety schakelaar met softgrip – antislip |
| Isolatie | Dubbel |
| Snoer | Recht |
| Product Serie | Premier |
|---|---|
| Modelnaam | Premier KG 140 L |
| Artikelnummer | 184141070 |
| Productnaam | Dubbeldeurs koelkast met glasdeur |
| Merk | Hoshizaki |
| Temperatuurbereik | +2/+12°C |
| Inhoud, bruto (liter) | 1.400 |
| Netto bruikbaar volume (liter) | 1.085 |
| Inwendig | RvS AISI 304 |
| Afmetingen B x D x H (mm) | 1380 x 848 x 2080-2130 |
| Gewicht, verpakt (kg) | 224 |
| Netto gewicht (kg) | 212 |
| Koelmiddel | R290 |
| GWP | 3 |
| Aansluiting | 230V, 50 Hz |
| Aansluitwaarde (Watt) | 200 |
| Energie verbruik (kWh/Jaar) | 825 |
| Standaard energie Efficiëntieklasse | ISO 22041-2019 |
| Energie Efficiëntieklasse | B |
| Energie Efficiëntie Index EEI | 34,47 |
| Geluidsniveau dB(A) | 50 |
| Isolatie (mm) | 78 (polyurethaan) |
| Koelcapaciteit bij -10°C (Watt) | 361 |
| Klimaatklasse | 4 |
| GN – Afmetingen rooster | 2/1 GN diep |
| Deur type | Glasdeur |
| Poten / Wielset | H = 130/180 mm (L) |
| Uitwendig | RvS AISI 304 |
| Koelmiddel (kg) | 0,14 |
| CO2 Equivalent (kg) | 0,42 |
| Uitgerust met | 1 rechts- en 1 linksdraaiende deur met slot, zelfsluitende deuren en pedaaldeuropeners, 8 grijze roosters, LED-verlichting |
| Maximaal aantal roosters | 22 x 2 |
| Aantal roosters | 8 |