Enkele inductiefriteuse voorzien van een stevige RVS behuizing. Met aftapkraan voor een eenvoudige reiniging.

Hoge kwaliteit en robuuste RVS droogoven met eenvoudige, digitale bediening. Kan gebruikt worden voor het drogen van bijvoorbeeld kruiden en specerijen, groenten, fruit, vlees en vis. Ook te gebruiken voor het maken van yoghurt of het laten rijzen van brooddeeg.

De Gastro M professionele ijsblokjesmachines zijn vervaardigd in Europa en zijn van betrouwbare topkwaliteit. De geheel uit roestvrijstaal vervaardigde ijsblokjesmachines zijn voorzien van een koperen condensor, zijn luchtgekoeld en werken volgens het vertrouwde inspuitsysteem. Wordt compleet geleverd met aan- en afvoerslang en ijsschep.

De Gastro M professionele ijsblokjesmachines zijn vervaardigd in Europa en zijn van betrouwbare topkwaliteit. De geheel uit roestvrijstaal vervaardigde ijsblokjesmachines zijn voorzien van een koperen condensor, zijn luchtgekoeld en werken volgens het vertrouwde inspuitsysteem. Wordt compleet geleverd met aan- en afvoerslang en ijsschep.

Zwarte keramische kookplaat met LED display en automatische uitschakeling, bescherming tegen oververhitting. Alleen geschikt voor inductiepannen, waaronder Vogue Stainless Steel, Triwall pannen, Bourgeat Excellence en Tradition RVS pannen tot Ø 26cm.

Zwarte keramische kookplaat met LED display en automatische uitschakeling, bescherming tegen oververhitting. Alleen geschikt voor inductiepannen, waaronder Vogue Stainless Steel, Triwall pannen, Bourgeat Excellence en Tradition RVS pannen tot Ø 26cm.

Stijlvolle warmhoudplaat die werkt met efficiënte inductietechnologie. Perfect om gerechten warm te houden in restaurants, cafés en bij het buffet.

Stijlvolle warmhoudplaat die werkt met efficiënte inductietechnologie. Perfect om gerechten warm te houden in restaurants, cafés en bij het buffet.

De Buffalo 600 Series aanrecht-bain-marie is gebouwd om lang mee te gaan en is een betrouwbaar en gebruiksvriendelijk serveerstation voor professionele keukens. Met zijn gelaste gastronormbak van volledige grootte (1/1GN) en gebruiksvriendelijke temperatuurregeling maakt de Buffalo bain-marie het moeiteloos warmhouden van grote hoeveelheden vloeibaar voedsel zoals bonen, jus, papperige erwten en soepen. De volledig roestvrijstalen constructie zorgt ervoor dat de bain-marie zowel duurzaam als eenvoudig schoon te maken is. En dankzij de ingebouwde kraan aan de voorkant kun je ook het gebruikte water snel en eenvoudig aftappen. Deze bain-marie maakt deel uit van de Buffalo 600-serie en is ontworpen om te combineren met andere apparaten uit de 600-serie, waardoor u een nette, naadloze kooklijn krijgt, ongeacht de grootte van uw keuken. Deze bain-marie kan worden gebruikt als aanrechtapparaat of op 400 mm brede kasten uit de 600-serie worden geplaatst (apart verkrijgbaar).

De krachtige en betrouwbare dubbele friteuse uit de Buffalo 600-serie is een uitstekende keuze voor dagelijks gebruik in drukke professionele keukens. Met zijn royale capaciteit van 8 liter per tank en dubbele elementen van 6 kW biedt de friteuse voldoende prestaties voor het bereiden van perfect knapperige frites, kip en zeevruchten, of dat nu in een restaurant, cafékeuken of kantine is. Met zijn enkele sterke mand per tank biedt de Buffalo friteuse uit de 600-serie een royale hoeveelheid frituurruimte, zodat u grotere gerechten kunt bereiden zonder de manden te hoeven verwijderen. En dankzij de krachtige elementen worden ook de hersteltijden verkort, waardoor u de vaat snel kunt omdraaien zonder dat u lang hoeft te wachten totdat de olie weer op de juiste temperatuur is. De dubbele friteuse uit de Buffalo 600-serie is ook gemakkelijker schoon te maken, dankzij de sterke roestvrijstalen constructie en eenvoudige scharnierende elementen die de toegang tot de tanks maximaliseren. Bovendien zorgen de aan de voorzijde gemonteerde olieaftapkranen ervoor dat de olie veilig en moeiteloos kan worden afgetapt. Open gewoon de kranen en de friteuses lopen leeg. Deze elektrische friteuse maakt deel uit van de Buffalo 600-serie en is ontworpen om te combineren met andere apparaten uit de 600-serie, waardoor u een nette, naadloze kooklijn krijgt, ongeacht de grootte van uw keuken. Deze friteuse kan worden gebruikt als apparaat op een aanrecht of op 600 mm brede kasten uit de 600-serie (apart verkrijgbaar).

Krachtig en betrouwbaar: de Buffalo 600-serie aanrechtfriteuse is een uitstekende keuze voor dagelijks gebruik in drukke professionele keukens. Met zijn royale inhoud van 8 liter en een element van 6 kW biedt de friteuse voldoende vermogen voor het bereiden van perfect knapperige frites, kip en zeevruchten, of dat nu in een restaurant, cafékeuken of kantine is. Met zijn enkele sterke mand biedt de Buffalo friteuse uit de 600-serie een royale hoeveelheid frituurruimte, zodat u grotere gerechten kunt bereiden zonder dat u de mand hoeft te verwijderen. En dankzij het krachtige element worden ook de hersteltijden verkort, waardoor u de vaat snel kunt omdraaien zonder dat u lang hoeft te wachten totdat de olie weer op de juiste temperatuur is. De Buffalo friteuse uit de 600-serie is ook gemakkelijker schoon te maken, dankzij de sterke roestvrijstalen constructie en eenvoudige scharnierende elementen die de toegang tot de tank maximaliseren. Bovendien zorgt de aan de voorzijde gemonteerde olieaftapkraan ervoor dat de olie veilig en moeiteloos wordt afgetapt. Open gewoon de kraan en de friteuse loopt leeg. Deze elektrische friteuse maakt deel uit van de Buffalo 600-serie en is ontworpen om te combineren met andere apparaten uit de 600-serie, waardoor u een nette, naadloze kooklijn krijgt, ongeacht de grootte van uw keuken. Deze friteuse kan worden gebruikt als apparaat op een aanrecht of op 400 mm brede kasten uit de 600-serie (apart verkrijgbaar).

Zet binnen enkele minuten een pot heerlijk verse filterkoffie. Het stijlvol vormgegeven ontwerp is geschikt voor front-of-house gebruik. Beschikbaar met RVS of glazen kan. De RVS optie biedt uitstekend temperatuurbehoud en verliest minder dan 2°C per uur. De uitvoering met glazen kan wordt geleverd met 2 hot plates om de koffie warm te houden.

Zet binnen enkele minuten een pot heerlijk verse filterkoffie. Het stijlvol vormgegeven ontwerp is geschikt voor front-of-house gebruik. Beschikbaar met RVS of glazen kan. De RVS optie biedt uitstekend temperatuurbehoud en verliest minder dan 2°C per uur. De uitvoering met glazen kan wordt geleverd met 2 hot plates om de koffie warm te houden.

Polycarbonaat met hittebestendige bodem geschikt voor filter apparaten.

Veelzijdige, krachtige en slijtvaste blenders, voor elke vorm van voedselbereiding. CY141 heeft een geluidwerende behuizing. Wordt geleverd met een 2,5L BPA-vrije kan.

Veelzijdige, krachtige en slijtvaste blenders, voor elke vorm van voedselbereiding. CY141 heeft een geluidwerende behuizing. Wordt geleverd met een 2,5L BPA-vrije kan.

Stijlvolle koepelketel van KitchenAid met een inhoud van 1,25 liter.