HotmixPRO Giaz - Frozen Food Processor
Artikelnummer: HMGIAZ
HotmixPRO Giaz, NIEUW in het HotmixPRO-assortiment van professionele keukengereedschappen! Een reeds bestaande, volledig vernieuwde techniek; het reduceren tot puree van een bevroren product, dankzij vele innovatieve en en technologische oplossingen.
Het kan de efficiëntie van elke keuken optimaliseren, waardoor u elk soort bevroren bereiding kunt opslaan en later kunt schrapen/emulgeren.
Het is ideaal voor de instantbereiding van ijs en sorbets, evenals crèmes en emulsies, en het beschikt over een beheersysteem voor al die recepten die geschikt zijn om te worden ingevroren en opgeslagen in een gekoelde plaats.
| Product Serie | Premier |
|---|---|
| Modelnaam | Premier KG 140 L |
| Artikelnummer | 184141070 |
| Productnaam | Dubbeldeurs koelkast met glasdeur |
| Merk | Hoshizaki |
| Temperatuurbereik | +2/+12°C |
| Inhoud, bruto (liter) | 1.400 |
| Netto bruikbaar volume (liter) | 1.085 |
| Inwendig | RvS AISI 304 |
| Afmetingen B x D x H (mm) | 1380 x 848 x 2080-2130 |
| Gewicht, verpakt (kg) | 224 |
| Netto gewicht (kg) | 212 |
| Koelmiddel | R290 |
| GWP | 3 |
| Aansluiting | 230V, 50 Hz |
| Aansluitwaarde (Watt) | 200 |
| Energie verbruik (kWh/Jaar) | 825 |
| Standaard energie Efficiëntieklasse | ISO 22041-2019 |
| Energie Efficiëntieklasse | B |
| Energie Efficiëntie Index EEI | 34,47 |
| Geluidsniveau dB(A) | 50 |
| Isolatie (mm) | 78 (polyurethaan) |
| Koelcapaciteit bij -10°C (Watt) | 361 |
| Klimaatklasse | 4 |
| GN – Afmetingen rooster | 2/1 GN diep |
| Deur type | Glasdeur |
| Poten / Wielset | H = 130/180 mm (L) |
| Uitwendig | RvS AISI 304 |
| Koelmiddel (kg) | 0,14 |
| CO2 Equivalent (kg) | 0,42 |
| Uitgerust met | 1 rechts- en 1 linksdraaiende deur met slot, zelfsluitende deuren en pedaaldeuropeners, 8 grijze roosters, LED-verlichting |
| Maximaal aantal roosters | 22 x 2 |
| Aantal roosters | 8 |