Perfect om te gebruiken in combinatie met het rookapparaat, creëer een spectaculaire manier om gerechten aan klanten te presenteren.

Behuizing van roestvrij staal.
Binnenbak van aluminium met antiaanbaklaag, verwijderbaar, gemakkelijk schoon te maken.
Scharnierend roestvrijstalen deksel met afdichting en ontluchtingsventiel.
Kliksluiting voor eenvoudig en stevig sluiten van de pan.
Een speciale opvangbak voor condens dat van het deksel druipt, beschermt het werkgebied tegen nat worden.
2 modi - kookmodus en temperatuurbehoudmodus; als het koken klaar is, schakelt het apparaat over naar de temperatuurbehoudmodus.
Capaciteit: Geschikt voor 30 kopjes droge rijst (45-60 porties gekookte rijst).
Inclusief maatbeker, rijstlepel en siliconen anti-aanbakmatje.

De behuizing is gemaakt van roestvast staal.
Verwijderbare binnenpan gemaakt van aluminium met een anti-aanbaklaag, eenvoudig te reinigen.
Het scharnierende polypropyleen deksel is voorzien van een handige handgreep, luchtdichte pakking en ontluchtingsklep.
Het deksel sluit goed dankzij de geïntegreerde vergrendeling.
De geïntegreerde condensatieopvangbak voorkomt dat de werkplek nat wordt.
2 modi - koken en warm houden; na het koken gaat het apparaat in de warmhoudmodus.
Kan ook worden gebruikt om groenten te stomen met de meegeleverde stoommand.
Capaciteit: 10 scheppen droge rijst (15-20 porties gekookte rijst).
Inbegrepen: stoommand, rijstmaatbeker en lepel.

Overzichtelijk digitaal bedieningspaneel met temperatuur- en timerfunctie.

Overzichtelijk digitaal bedieningspaneel met temperatuur- en timerfunctie.

Nauwkeurige temperatuurregeling, door inductie technologie blijft het vet precies op de ingestelde temperatuur.
Met countdown timer.
Zeer efficiënte hitte-overdracht.
Behuizing van roestvast staal voor eenvoudige reiniging.
Beveiligd tegen oververhitting.
Weergave van ingestelde temperatuur van het vet.
Geleverd met frituurmand en deksel.

Thermostaten individueel traploos instelbaar.
Grilloppervlak onderplaat 475x230 mm.
Geheel geribd.

Thermostaten individueel traploos instelbaar.
Grilloppervlak onderplaat 475x230 mm.
1/2 geribd en 1/2 glad.

Aluminium met anti-aanbaklaag.
Uitneembare thermostaat.
Geschikt voor bakken, braden en warmhouden.
Inclusief deksel met glazen kijkvenster en twee geïsoleerde grepen.

Aluminium met anti-aanbaklaag.
Uitneembare thermostaat.
Geschikt voor bakken, braden en warmhouden.
Inclusief deksel met glazen kijkvenster en twee geïsoleerde grepen.

Thermostaten individueel traploos instelbaar.
Grilloppervlak onderplaat 475x230 mm.
1/2 glad, 1/2 geribd.

Roestvast stalen behuizing.
Snelle (her)verhitting.
Anti-aanbaklaag op de rollers.
Verwijderbare vetopvanglade.
De rollers hebben een bruikbare breedte van 42 cm.
Temperatuur instelbaar tot 150°C.

Roestvast stalen behuizing.
Snelle (her)verhitting.
Anti-aanbaklaag op de rollers.
Verwijderbare vetopvanglade.
De rollers hebben een bruikbare breedte van 42 cm.
Temperatuur instelbaar tot 150°C.

Roestvast stalen behuizing.
Snelle (her)verhitting.
Anti-aanbaklaag op de rollers.
Verwijderbare vetopvanglade.
De rollers hebben een bruikbare breedte van 42 cm.
Temperatuur instelbaar tot 150°C.
2 hitte zones.

Roestvast stalen behuizing.
Snelle (her)verhitting.
Anti-aanbaklaag op de rollers.
Verwijderbare vetopvanglade.
De rollers hebben een bruikbare breedte van 42 cm.
Temperatuur instelbaar tot 150°C.
2 hitte zones.

Temperatuur traploos instelbaar tot 85°C.
Met handgrepen voor transport.
Deksel voorzien van koelblijvende greep.