Geschikt voor de volgende ovens: 223376, 223369, 223352, 223345.

Hoogte van de dekselsteun: 35 mm.

Roestvast stalen behuizing, deur met dubbele beglazing.
Cool touch deur kan verwijderd worden voor eenvoudige reiniging.
Binnenzijde is gedeeltelijk geëmailleerd en heeft verlichting.
Verwarming door middel van twee verwarmingselementen en 2 ventilatoren.
Temperatuur instelbaar van 50°C tot 300°C.
Directe vochtinjectie, handmatig bediend met een drukknop.
Met aansluiting voor waterleiding aan de achterzijde.
Timer instelbaar van 0 tot 120 minuten.
Er passen 4 trays in de oven, afstand tussen de trays is 70 mm.
Wordt geleverd inclusief 4 trays (436x315 mm).

Hoogwaardige roestvast stalen behuizing en ovenkamer.
Handbediend bedieningspaneel met knoppen voor functie, temperatuur, tijd en hoeveelheid stoom.
Heeft functies voor ontdooien, voorverwarmen, hetelucht, grill, stoom of een combinatie van deze functies.
De temperatuur kan worden ingesteld tot 280˚C De timer kan worden ingesteld op 120 minuten.
Hetelucht door middel van twee verwarmingselementen en een ventilator Met topgrillelementen.
In de oven passen 4x GN 2/3-trays, de afstand tussen de trays is 70 mm.
Geleverd met 1x GN 2/3 grid.
Hetelucht 3 kW, grill: 1,8 kW.
Ovenkamer verwarming: bodem 1.6 kW, top 0.7 kW.
Verstelbare poten van 55 tot 75 mm.

Biedt plaats aan 4 trays 429 x 345 mm, 4 trays inbegrepen.
Eén niet-omkeerbare ventilator.
Behuizing en ovenkamer gemaakt van roestvast staal.
Dubbellaagse glazen deur, koelt het voorste paneel d.m.v. natuurlijke convectie.
Tussenruimte liggers 74 mm

Capaciteit: 6x 429x345 mm.
Geschikt voor HENDI oven: 225165.

Indirecte stoominjectie, geregeld met een drukpomp, spuit water in de kamer.
2 ventilatoren, niet-omkeerbaar.
Afstand tussen de traysteunen: 73 mm.

Met 3 randen.

Met Teflon™ anti-aanbak coating.
Met 3 randen.

Geperforeerd.
Voor 5 stokbroden.

Met Teflon™ anti-aanbak coating.
Geperforeerd.
Voor 5 stokbroden.

Met 3 randen.

Gemaakt van geëmailleerd staal. Hittebestendigheid tot 300°C.

Gemaakt van geëmailleerd staal. Hittebestendigheid tot 300°C.

Gemaakt van geëmailleerd staal. Hittebestendigheid tot 300°C.

De ventilatormotor heeft een vermogen van 55W met één snelheid (2250 tpm).

Functies
- Timer kan worden ingesteld tot 120 minuten of continu bedrijf
- Temperatuur kan worden ingesteld tot 260˚C

Capaciteit van 4x 450x340 mm trays, geleiders zijn 75 mm uit elkaar geplaatst.
Gewicht: 28 kg.

Capaciteit van 7x GN1/1, geleiders zijn 70 mm uit elkaar geplaatst.
Met 2 omkeerbare ventilatoren.
Gewicht: 98 kg.

Capaciteit van 12x GN1/1, geleiders zijn 70 mm uit elkaar geplaatst.
Met 3 omkeerbare ventilatoren.
Gewicht: 135 kg.