Functies
- 2,4" kleurendisplay biedt duidelijke uitlezingen voor de verschillende functies.
- Automatische kamerverwarming vóór de cyclus 'VOORVERWARMING'.
- De timer kan tot 999 minuten worden ingesteld met de kookfunctie voor meerdere timers.
- Temperatuur kan worden ingesteld tot 260˚C in stappen van 1˚C
- Wi-Fi- en USB 2.0-verbinding voor het uploaden van programma's.
- Creëer en bewaar maximaal 100 programma's, elk met maximaal 4 cycli.
- Upload en voeg kleurafbeeldingen toe aan programma's voor eenvoudige navigatie.
- Meertalig menu.
- Met verwijderbare kernsonde.
- Delta-T kookfunctie.
- Ventilatormotor met 250W vermogen, met automatisch omkeer en 5 snelheden.

Capaciteit van 12x GN1/1, geleiders zijn 70 mm uit elkaar geplaatst.
Met 3 omkeerbare ventilatoren.
Gewicht: 151 kg.

Capaciteit van 7x GN1/1, geleiders zijn 70 mm uit elkaar geplaatst.
Met 2 omkeerbare ventilatoren.
Gewicht: 117 kg.

Hittebestendig tot 250°C gedurende 15 seconden.
Comfortabele pasvorm. 2 stuks.

Roestvast stalen schacht en mes.
Past op 221884, 221891, 221198, 221327, 221334, 221341.
Inclusief mesverwijderingsset.

Roestvast stalen schacht en mes.
Past op 221884, 221891, 221198, 221327, 221334, 221341.
Inclusief mesverwijderingsset.

Roestvast stalen schacht en mes.
Past op 221884, 221891, 221198, 221327, 221334, 221341.
Inclusief mesverwijderingsset.

Roestvast stalen schacht en mes.
Past op 221884, 221891, 221198, 221327, 221334, 221341.
Inclusief mesverwijderingsset.

Geschikt voor Kitchen Line staafmixers met de codes 221884, 221891, 221198, 221327, 221334 en 221341.
Bestaat uit twee roestvast stalen gardes.
Veilig en eenvoudig te monteren aan de motor..

Digitale waterinjectieregeling, vochtigheid wordt gegenereerd door water te druppelen in de ventilator.
Het vochtigheidsniveau kan worden geregeld en de oven behoudt automatisch het ingestelde niveau.
Uitgerust met een directe wateraansluiting: 3⁄4”, max 30°C, 150-200 kPa (2 bar), gebruik alleen gefilterd en onthard water.
De ventilatormotor heeft dubbele lagers en 110W vermogen, met automatisch omkeer en twee snelheden (1400/2800 tpm).

Functies
- Automatische kamerverwarming vóór de cyclus 'VOORVERWARMING'.
- De timer kan tot 999 minuten worden ingesteld het is mogelijk meerdere timers tegelijkertijd te laten lopen.
- Temperatuur kan worden ingesteld tot 260˚C in stappen van 1˚C
- Wi-Fi- en USB 2.0-verbinding voor het uploaden van programma's.
- Creëer en bewaar maximaal 100 programma's, elk met maximaal 4 cycli.
- Upload kleurafbeeldingen en voeg ze toe aan programma's voor eenvoudige navigatie.
- Meertalig menu.

Capaciteit van 4x 450x340 mm trays, geleiders worden 75 mm uit elkaar geplaatst.
Gewicht: 33 kg.

Roestvast stalen behuizing, deur met dubbele beglazing.
Cool touch deur kan verwijderd worden voor eenvoudige reiniging.
Binnenzijde is gedeeltelijk geëmailleerd en heeft verlichting.
Verwarming door middel van twee verwarmingselementen en 2 ventilatoren.
Temperatuur instelbaar van 50°C tot 300°C.
Directe vochtinjectie, handmatig bediend met een drukknop.
Met aansluiting voor waterleiding aan de achterzijde.
Timer instelbaar van 0 tot 120 minuten.
Er passen 4 trays in de oven, afstand tussen de trays is 70 mm.
Wordt geleverd inclusief 4 trays (436x315 mm).

Hoogwaardige roestvast stalen behuizing en ovenkamer.
Handbediend bedieningspaneel met knoppen voor functie, temperatuur, tijd en hoeveelheid stoom.
Heeft functies voor ontdooien, voorverwarmen, hetelucht, grill, stoom of een combinatie van deze functies.
De temperatuur kan worden ingesteld tot 280˚C De timer kan worden ingesteld op 120 minuten.
Hetelucht door middel van twee verwarmingselementen en een ventilator Met topgrillelementen.
In de oven passen 4x GN 2/3-trays, de afstand tussen de trays is 70 mm.
Geleverd met 1x GN 2/3 grid.
Hetelucht 3 kW, grill: 1,8 kW.
Ovenkamer verwarming: bodem 1.6 kW, top 0.7 kW.
Verstelbare poten van 55 tot 75 mm.

Biedt plaats aan 4 trays 429 x 345 mm, 4 trays inbegrepen.
Eén niet-omkeerbare ventilator.
Behuizing en ovenkamer gemaakt van roestvast staal.
Dubbellaagse glazen deur, koelt het voorste paneel d.m.v. natuurlijke convectie.
Tussenruimte liggers 74 mm

Indirecte stoominjectie, geregeld met een drukpomp, spuit water in de kamer.
2 ventilatoren, niet-omkeerbaar.
Afstand tussen de traysteunen: 73 mm.

Gemaakt van geëmailleerd staal. Hittebestendigheid tot 300°C.

Gemaakt van geëmailleerd staal. Hittebestendigheid tot 300°C.

Gemaakt van geëmailleerd staal. Hittebestendigheid tot 300°C.

Krachtige grill geïnstalleerd aan de bovenkant van de kamer.
Handmatige waterinjectieknop, vochtigheid wordt gegenereerd door water te druppelen in de ventilator.
Uitgerust met een directe wateraansluiting: 3⁄4”, max 30°C, 150-200 kPa (2 bar), gebruik alleen gefilterd en onthard water.
De ventilatormotor heeft dubbele lagers en 55W vermogen, met automatisch omkeer en twee snelheden (2250 tpm).

Functies
- Timer kan worden ingesteld tot 120 minuten of continu bedrijf
- Temperatuur kan worden ingesteld tot 260˚C
- Convectie of convectie + grillinstelling
- Instelling ontdooien.

Capaciteit van 4x 450x340 mm trays, geleiders zijn 75 mm uit elkaar geplaatst.
Gewicht: 28 kg.

Uitgerust met enkele beglazing en gebogen glas aan de voorkant.
Drie niveaus.
Twee schuifdeuren aan de achterkant.
Gemaakt van roestvast staal.
LED-lampje aan de bovenkant van de kamer.
Met 3 verchroomde verstelbare planken.
Temperatuurregelknop en analoge thermometer.
Temperatuurbereik: 30°-90°C.

Uitgerust met enkele beglazing en gebogen glas aan de voorkant.
Drie niveaus.
Twee schuifdeuren aan de achterkant.
Gemaakt van roestvast staal.
LED-lampje aan de bovenkant van de kamer.
Met 3 verchroomde verstelbare planken.
Temperatuurregelknop en analoge thermometer.
Temperatuurbereik: 30°-90°C.

Voorzien van deur aan de achterzijde en gebogen glas aan de voorzijde.
Lichtbak met ruimte voor promotiebeelden.
Behuizing van roestvast staal.
Interne verlichting in het plafond.
Inclusief 3 verchroomde schappen, in hoogte verstelbaar 400x335 mm.
Waterreservoir voor bevochtiging van de lucht in opzet warmhoudkast.
Thermostaat en scherm.
Temperatuurbereik: 30°C tot 90°C.