A. Sluijter & Zn BV, Thom Sluijter HotmixPRO thermoblenders HotmixPRO, de beste thermoblender in zijn soort Ben je op zoek naar een professionele thermoblender? De meeste thermoblenders zijn van kunststof en niet geschikt om uren achter elkaar te laten draaien... 23 sep. 2024 0 60 Keukenapparatuur
A. Sluijter & Zn BV, Thom Sluijter Wat mag je niet in de vaatwasser doen? Een vaatwasser zoals een voorlader, doorschuifvaatwasmachine of koppen- en glazenspoelmachine is onmisbaar in de professionele keuken. Binnen enkele minuten is glaswerk, servies of keukenmaterialen sc... 19 sep. 2024 0 70 Keukenapparatuur
A. Sluijter & Zn BV, Thom Sluijter De voordelen en nadelen van koperen pannen Waarom kiezen voor koperen pannen? Koperen pannen zien er niet alleen fantastisch mooi uit, maar koper is ook nog eens (op goud en zilver na) de beste warmtegeleider. De manier waarop koper reageert o... 18 sep. 2024 0 100 Keukenmaterialen
A. Sluijter & Zn BV, Thom Sluijter Inbranden van je plaatstalen pan Inbranden van je plaatstalen koekenpan Een nieuwe pan van De Buyer dien je voor gebruik eerst in tebranden. In de volksmond ook wel 'seasoning' genoemd. Dat lijkt ingewikkeld maar dat is het gelukkig ... 1 sep. 2024 0 119 Keukenmaterialen
A. Sluijter & Zn BV, Thom Sluijter Hoeveel sets kokskleding moet ik aanschaffen voor elke kok Als restauranteigenaar of chef weet je dat kokskleding essentieel is voor zowel de hygiëne als de veiligheid in de keuken. Maar hoeveel sets kokskleding moet je eigenlijk aanschaffen voor elke kok? Di... Kokskleding kok 14 aug. 2024 0 104 Kokskleding