Unox BakerTop Mind |60x40-One| 596432
de UNOX Mind.Maps ONE onderscheidt zich door het fraaie design en het bedieningsgemak van het 7 inch resistieve bedieningsdisplay, hiermee kunnen gerechten handmatig bereid worden of gebruik de revolutionaire Mind.Maps technologie, maar het geeft ook toegang tot een lijst met bereidingscycli die eerder zijn opgeslagen of er kunnen nieuwe recepten gemaakt en opgeslagen worden. De Dry.Maxi technologie draagt zorg afvoer van vocht uit de oven, Steam.Maxi voor perfect stomen, Air.Maxi voor een perfecte heteluchtcirculatie en het automatische reinigingssysteem Rotor.Klean draagt zorg voor een schone ovenruimte.
Voorraadstatus:
Neem contact met ons op voor de actuele voorraad
Specificaties
Artikelnummer |
596432 |
merk |
Unox |
serie |
BakerTop Mind Maps |
gewicht |
102,000 kg |
EAN nummer |
08712591008045 |
hoogte |
84,3 cm |
breedte |
86,0 cm |
diepte |
96,7 cm |
tussenruimte niveau |
8,0 cm |
voeding |
1x (380-415V)-3N |
frequentie |
50/60 Hz |
vermogen |
10.100 W |
met stekker |
0 |
benodigde aansluiting |
afvoeraansluiting/wateraansluiting 3/4 |
door gekwalificeerd installateur |
1 |
materiaal |
roestvrijstaal |
opslag capaciteit |
06 |
opslag maatvoering |
60 x 40 cm (bakerynorm) |
scharnierkant |
rechterkant |
vochtigheidsmethode |
stoomfunctie |
verlichting |
binnen verlichting |
aantal ventilatoren |
2 |
aantal snelheden |
4 |
programmeerbaar |
1 |
draaikant wisselbaar |
0 |
bediening |
digitaal |
temperatuurbereik |
30° tot 260°C |
timer bereik |
oneindig/09:59:59 |
soort glas |
dubbel glas |
met reinigingssysteem |
1 |
met kerntemperatuurvoeler |
1 |
met lekbak |
1 |
installatieschema |
https://www.emga.com/media/akeneo_connector/media_files/5/9/596432_I21E_0334.pdf |
met snoer |
1 |
stock |
[object Object] |
| Product Serie | DCM - DIM |
|---|---|
| Modelnaam | DCM-120KE-HC |
| Artikelnummer | L032 |
| Productnaam | Dispenser, Ijsblokjes & Water |
| Merk | Hoshizaki |
| Productiecapaciteit (kg/24h) ca. (BIJ 10°C, WT 10°C) | 125 |
| Opslagbunker (kg) ca. | 4 |
| Aansluitspanning | 1/220 - 240V/50Hz |
| Elektrisch verbruik (kW) | 0,4 |
| IJs soort | Cubelet & Water |
| Koelmiddel | R290 |
| Koelsysteem | Luchtgekoeld |
| Productconfiguratie | Ingebouwde bunker |
| Netto gewicht (kg) | 55 |
| Bruto gewicht verpakt (kg) | 64 |