Chinees koksmes 18 cm - Wüsthof Classic Ikon

Het Chinese keukenmes heeft de vorm van een hakmes, is echter niet geschikt voor het doorklieven van botten, maar wordt gebruikt voor het snijden en hakken van kruiden en groente.

De Chinese keukenmessen van WÜSTHOF zijn speciaal ontwikkeld voor deze eisen.

Met de nieuw vormgegeven greep en de polijstlaag met unieke scherpte wordt de bereiding al een waar genot.

Uit één stuk edelstaal (Chroom Molybdeen Vanadium) gesmeed.

Aangename veilige hantering.

Kwaliteit - Made in Duitsland / Solingen.

Balans en ergonomie – de speciale vorm van de krop zorgt voor de optimale balans en maakt het gebruiken en scherpen van de gehele lemmetlengte mogelijk. De ergonomisch gevormde handgreepdelen zijn duurzaam vernageld en dat zorgt voor moeiteloos onderhoud en hygiëne in het gebruik.

• Perfecte balans door dubbelkrop – geometrie.
• De speciale kropvorm maakt het gebruiken en nascherpen van het gehele lemmet mogelijk.
• Uit één stuk lemmetstaal van hoge legering gesmeed (X50 Cr MoV 15).
• Hoogst mogelijke uitgangsscherpte van het lemmet dankzij het lasergestuurde slijpproces, PEtec.
• De ergonomisch gevormde handgreepdelen zijn duurzaam vernageld en naadloos verlijmd.