Nakiri 17 cm - Wüsthof Classic Ikon

Veelzijdig groentenmes voor snijden, maken van brunoise en hakken.

Voor het zeer dun of dik snijden van groenten of fruit.

Produceert gelijkmatige plakken dankzij het brede blad.

Duurzaam geniette greepdelen, voegloos gemonteerd en daardoor hygiënisch.

Breed en dun lemmet.

Extreem scherp.

Met kuiltjes.

De kuiltjes in het lemmet zorgen ervoor dat dunne plakken niet aan het blad blijven kleven.

Lemmetlengte: 17 cm.

Balans en ergonomie – de speciale vorm van de krop zorgt voor de optimale balans en maakt het gebruiken en scherpen van de gehele lemmetlengte mogelijk. De ergonomisch gevormde handgreepdelen zijn duurzaam vernageld en dat zorgt voor moeiteloos onderhoud en hygiëne in het gebruik.

• Perfecte balans door dubbelkrop – geometrie.
• De speciale kropvorm maakt het gebruiken en nascherpen van het gehele lemmet mogelijk.
• Uit één stuk lemmetstaal van hoge legering gesmeed (X50 Cr MoV 15).
• Hoogst mogelijke uitgangsscherpte van het lemmet dankzij het lasergestuurde slijpproces, PEtec.
• De ergonomisch gevormde handgreepdelen zijn duurzaam vernageld en naadloos verlijmd.