Santoku met kuiltjes 17 cm - Wüsthof Classic
Artikelnummer: 1040131317
Speciaal ontwikkeld voor de bereiding van Sushi en Sashimi - ook ideaal voor al het fijne snijwerk in de keuken.
Gesmeed uit één stuk chroom-molybdeen-vanadium lemmetstaal (X50 Cr MoV 15).
Met kuiltjes.
Door de kuiltjes ontstaan "luchtblaasjes", die het vastkleven van dunne en zachte plakjes aan het mes verhinderen.
De Classic messen:
Robuust, scherp en functioneel - het
klassieke werktuig met een veelvoud aan modellen van maar liefst meer dan 70
lemmetvormen.
De volledige krop dient als bescherming voor de hand, zorgt voor veiligheid en
een uitgewogen gewichtsverdeling. De robuuste handgreepdelen zijn duurzaam
vernageld.
- Robuust, scherp en functioneel – het klassieke werktuig in de keuken.
- Uit één stuk chroom - molybdeen – vanadium staal van hoge legering gesmeed.
- Buitengewoon scherp dankzij het lasergestuurde slijpproces, PEtec
- De volledige krop dient als handbescherming, zorgt voor veiligheid en balans.
- De robuuste handgreepdelen zijn duurzaam vernageld en naadloos verlijmd.
- Een veelvoud van modellen met meer dan 70 lemmetvormen (van 6 – 36 cm lemmetlengte).