Santoku met kuiltjes 17 cm - Wüsthof - Ikon

Speciaal ontwikkeld voor de bereiding van Sushi en Sashimi - ook ideaal voor al het fijne snijwerk in de keuken. Drievoudig vastgeklinkt, doorn volledig in het heft. Gesmeed uit één stuk chroom-molybdeen-vanadium lemmetstaal (X50 Cr MoV 15). Met kuiltjes. De kuiltjes in het lemmet zorgen ervoor dat dunne plakken niet aan het blad blijven kleven. Niet geschikt voor Vaatwasser. Messen alleen met de hand reinigen.

Het traditionele 3 –klinknagel design gecombineerd met het edelste hout. De uitzonderlijke handgreep bestaat uit het exquise African Blackwood. De individuele houtnerven maken ieder mes tot een onmiskenbaar uniek stuk.

• Perfecte balans door dubbelkrop – geometrie.
• De speciale kropvorm maakt het gebruiken en nascherpen van het gehele lemmet mogelijk.
• De uitzonderlijke handgreep bestaat uit exquis African Blackwood.
• Uit één stuk chroom - molybdeen – vanadium staal van hoge legering gesmeed.
• De precieze hand- en polijstafdruk zorgen voor een hoge scherpte en plezier bij het snijden.