Trancheercouvert - Wüsthof Classic Ikon

Inhoud:

Vleesmes 20 cm -  Wüsthof Classic Ikon

Het lange lemmet snijdt groot gebraad, rosbief en een hele ham in gelijkmatig dunne plakken.

+

Vleesvork 16 cm - Wüsthof Classic Ikon

Gedurende het trancheren houdt de vleesvork het gebraad in een vaste positie vast.

Met de punten kan men eenvoudig het garen testen.

Balans en ergonomie – de speciale vorm van de krop zorgt voor de optimale balans en maakt het gebruiken en scherpen van de gehele lemmetlengte mogelijk. De ergonomisch gevormde handgreepdelen zijn duurzaam vernageld en dat zorgt voor moeiteloos onderhoud en hygiëne in het gebruik.

• Perfecte balans door dubbelkrop – geometrie.
• De speciale kropvorm maakt het gebruiken en nascherpen van het gehele lemmet mogelijk.
• Uit één stuk lemmetstaal van hoge legering gesmeed (X50 Cr MoV 15).
• Hoogst mogelijke uitgangsscherpte van het lemmet dankzij het lasergestuurde slijpproces, PEtec.
• De ergonomisch gevormde handgreepdelen zijn duurzaam vernageld en naadloos verlijmd.