met stoom condensor en roestvrijstalen vetfilter, voor Bakerlux Shop.Pro LED, TOUCH en MASTER 60x40 ovens

voor alle Bakerlux Shop.Pro modellen

de regaalwagen/voedseltransportwagen is volledig gesloten en dubbelwandig, vervaardigd uit hoogwaardig kunststof en beschikt over een metaal geëpoxeerd frame en is voorzien van duwbeugels, verrijdbaar d.m.v. 4 zwenkwielen met stootbumper waarvan 2 met rem

de regaalwagen/voedseltransportwagen is volledig gesloten en dubbelwandig, vervaardigd uit hoogwaardig kunststof en beschikt over een metaal geëpoxeerd frame en is voorzien van duwbeugels, verrijdbaar d.m.v. 4 zwenkwielen met stootbumper waarvan 2 met rem

de regaalwagen/voedseltransportwagen is volledig gesloten en dubbelwandig, vervaardigd uit hoogwaardig kunststof en beschikt over een metaal geëpoxeerd frame en is voorzien van duwbeugels, verrijdbaar d.m.v. 4 zwenkwielen met stootbumper waarvan 2 met rem

de regaalwagen is vervaardigd uit hoogwaardig kunststof en beschikt over een metaal geëpoxeerd frame en is voorzien duwbeugels en gesloten zijden, verrijdbaar d.m.v. 4 zwenkwielen met stootbumper waarvan 2 met rem

de regaalwagen is vervaardigd uit hoogwaardig kunststof en beschikt over een metaal geëpoxeerd frame en is voorzien duwbeugels en gesloten zijden, verrijdbaar d.m.v. 4 zwenkwielen met stootbumper waarvan 2 met rem

de regaalwagen is vervaardigd uit hoogwaardig kunststof en beschikt over een metaal geëpoxeerd frame en is voorzien duwbeugels, verrijdbaar d.m.v. 4 zwenkwielen met stootbumper waarvan 2 met rem

de regaalwagen is vervaardigd uit hoogwaardig kunststof en beschikt over een metaal geëpoxeerd frame en is voorzien duwbeugels, verrijdbaar d.m.v. 4 zwenkwielen met stootbumper waarvan 2 met rem

ter voorkoming van kalkafzetting in uw professionele oven. De levensduur van uw machine wordt eenvoudig verlengd door het voorkomen van kalkafzetting op onder andere verwarmingselementen en andere onderdelen in uw machine. Geschikt voor de LineMiss en Bakerlux Shop.Pro ovens. Dit betreft een navulling patroon

de UNOX heteluchtoven Camilla Master onderscheidt zich door het fraaie design en het bedieningsgemak van het 7 inch capacitieve bedieningsdisplay met de mogelijkheid om tijd, temperatuur, vocht, 2 ventilatie snelheden, 9 bakstappen in te stellen en tot 380 programma's op te slaan. Met behulp van de geïntegreerde WIFI-module bestaat de mogelijkheid om o.a. uw receptenboek op afstand te beheren, te synchroniseren en het verbruik van uw oven te monitoren. Het Master model is tevens voorzien van Multi.Time dat u in staat stelt om verschillende producten tegelijk te bakken met behulp van 10 timers, met CHEFUNOX heeft u beschikking over een bibliotheek met programma's voor een maximaal bakresultaat. De oven beschikt daarnaast over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 48°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat

de UNOX heteluchtoven Vittoria Master onderscheidt zich door het fraaie design en het bedieningsgemak van het 7 inch capacitieve bedieningsdisplay met de mogelijkheid om tijd, temperatuur, vocht, 2 ventilatie snelheden, 9 bakstappen in te stellen en tot 380 programma's op te slaan. Met behulp van de geïntegreerde WIFI-module bestaat de mogelijkheid om o.a. uw receptenboek op afstand te beheren, te synchroniseren en het verbruik van uw oven te monitoren. Het Master model is tevens voorzien van Multi.Time dat u in staat stelt om verschillende producten tegelijk te bakken met behulp van 10 timers, met CHEFUNOX heeft u beschikking over een bibliotheek met programma's voor een maximaal bakresultaat. De oven beschikt daarnaast over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 48°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat

overzichtelijke koeler voor het opslaan van uw producten. Uitgerust met verstelbare roosters, dubbel glas deur en ventilatorkoeling. Uitwendig zwart gemoffeld plaatstaal en inwendig kunststof, voorzien van temperatuur regeling, automatische ontdooiing en binnenverlichting

een compleet apparaat voor bereiding en originele presentatie van ijs en desserts geheel naar de wensen van uw gasten, vries temperatuur bedraagt -20°C en is digitaal instelbaar (in +/- 7 minuten naar -20°C en in 2 minuten naar +2°C d.m.v. ontdooi knop) voorzien van garneerunit met ondersteunende koeling, wordt met 4x 1/9-100 diep GN bakken geleverd

voor het eenvoudig transporteren van vaatwaskorven

voor het eenvoudig transporteren van vaatwaskorven, met duwbeugel

de UNOX Elena Manual is optimaal geïsoleerd en voorzien van draaiknoppen op het controlepaneel met tijdklok, thermostaat en handmatige bevochtiger voor het toevoegen van kleine hoeveelheden vocht in de ovenruimte