Cup en messen gemaakt van roestvast staal AISI 301.
Motorbehuizing gemaakt van gegoten aluminium.
Krachtige geventileerde motor – kan een gevulde container aan zonder oververhit te raken.
Scharnierend deksel, uitgerust met een veiligheidsmicroschakelaar.
Containercapaciteit: 3 L.
Wanddikte: 0,8 mm.
Snelheid mes: 1000 TPM.
Het verpulveren van een volle container ijs duurt ≈30 s.
Uitvoer: 160 kg/u.
Waterbeschermingsklasse: IP23.

Behuizing en olietank van roestvast staal.
Voorzien van een uitneembaar element met uitschakelfunctie bij het verwijderen.
De vetpan is eveneens uitneembaar wat het reinigen vergemakkelijkt.
Overzichtelijke bediening met controlelampje voor de temperatuur.
Temperatuur instelbaar tot 190°C.
Een maximaalthermostaat zorgt voor de beveiliging tegen oververhitting welke middels de reset knop aan de onderzijde van het elementdeel weer is in te schakelen.
Een frituurmand met een extra lange handgreep maakt dit model tot een prettig apparaat voor intensief gebruik.
Koude zone beschermt de oliekwaliteit.
Inclusief frituurmandje en deksel.

Met 2 verwarmingselementen van elk 3000W.
Elk element heeft zijn eigen stekker, er zijn dus 2 stopcontacten nodig.
Behuizing en olietank van roestvast staal.
Voorzien van een uitneembaar element met uitschakelfunctie bij het verwijderen.
De vetpan is eveneens uitneembaar wat het reinigen vergemakkelijkt.
Overzichtelijke bediening met controlelampje voor de temperatuur.
Temperatuur instelbaar tot 190°C.
Een maximaalthermostaat zorgt voor de beveiliging tegen oververhitting welke middels de reset knop aan de onderzijde van het elementdeel weer is in te schakelen.
Een frituurmand met een extra lange handgreep maakt dit model tot een prettig apparaat voor intensief gebruik.
Koude zone beschermt de oliekwaliteit.
Inclusief frituurmandje en deksel.

Behuizing en olietank van roestvast staal.
Voorzien van een uitneembaar element met uitschakelfunctie bij het verwijderen.
De vetpan is eveneens uitneembaar wat het reinigen vergemakkelijkt.
Overzichtelijke bediening met controlelampje voor de temperatuur.
Temperatuur instelbaar tot 190°C.
Een maximaalthermostaat zorgt voor de beveiliging tegen oververhitting welke middels de reset knop aan de onderzijde van het elementdeel weer is in te schakelen.
Een frituurmand met een extra lange handgreep maakt dit model tot een prettig apparaat voor intensief gebruik.
Koude zone beschermt de oliekwaliteit.
Inclusief frituurmandje en deksel.

Met 2 verwarmingselementen van elk 3300W.
Elk element heeft zijn eigen stekker, er zijn dus 2 stopcontacten nodig.
Behuizing en olietank van roestvast staal.
Voorzien van een uitneembaar element met uitschakelfunctie bij het verwijderen.
De vetpan is eveneens uitneembaar wat het reinigen vergemakkelijkt.
Overzichtelijke bediening met controlelampje voor de temperatuur.
Temperatuur instelbaar tot 190°C.
Een maximaalthermostaat zorgt voor de beveiliging tegen oververhitting welke middels de reset knop aan de onderzijde van het elementdeel weer is in te schakelen.
Een frituurmand met een extra lange handgreep maakt dit model tot een prettig apparaat voor intensief gebruik.
Koude zone beschermt de oliekwaliteit.
Inclusief frituurmandje en deksel.

Behuizing en olietank van roestvast staal.
Voorzien van een uitneembaar element met uitschakelfunctie bij het verwijderen.
De vetpan is eveneens uitneembaar wat het reinigen vergemakkelijkt.
Overzichtelijke bediening met controlelampje voor de temperatuur.
Temperatuur instelbaar tot 190°C.
Een maximaalthermostaat zorgt voor de beveiliging tegen oververhitting welke middels de reset knop aan de onderzijde van het elementdeel weer is in te schakelen.
Een frituurmand met een extra lange handgreep maakt dit model tot een prettig apparaat voor intensief gebruik.
Koude zone beschermt de oliekwaliteit.
Inclusief frituurmandje en deksel.

Met 2 verwarmingselementen van elk 3500W.
Elk element heeft zijn eigen stekker, er zijn dus 2 stopcontacten nodig.
Behuizing en olietank van roestvast staal.
Voorzien van een uitneembaar element met uitschakelfunctie bij het verwijderen.
De vetpan is eveneens uitneembaar wat het reinigen vergemakkelijkt.
Overzichtelijke bediening met controlelampje voor de temperatuur.
Temperatuur instelbaar tot 190°C.
Een maximaalthermostaat zorgt voor de beveiliging tegen oververhitting welke middels de reset knop aan de onderzijde van het elementdeel weer is in te schakelen.
Een frituurmand met een extra lange handgreep maakt dit model tot een prettig apparaat voor intensief gebruik.
Koude zone beschermt de oliekwaliteit.
Inclusief frituurmandje en deksel.

Voor professioneel gebruik zoals de bereiding van soepen, sauzen, vullingen, purees, ijsmengsels, etc.
Variabele snelheid: 4.000-16.000 tpm.
Geventileerde krachtige motor in een mat zwarte behuizing van polyamide.
Met 2,5 m lang snoer met geaarde stekker.

Capaciteit tot 80L.
De set bestaat uit: 400 mm lange staaf, een garde met een lengte van 250 mm – gemaakt van AISI304 roestvast staal en een wandrek.
Verschillende staven kunnen afzonderlijk worden aangeschaft: 222232, 222225, 222256, 222263.

Voor professioneel gebruik zoals de bereiding van soepen, sauzen, vullingen, purees, ijsmengsels, etc.
Variabele snelheid: 4.000-16.000 tpm.
Geventileerde krachtige motor in een mat zwarte behuizing van polyamide.
Met 2,5 m lang snoer met geaarde stekker.

Met 9 quartz verwarmingselementen voor sneller opwarmen, grillen en gratineren van voedsel.
Stalen roosters beschermen de elementen tegen beschadiging.
Roestvast stalen behuizing.
Met twee verchroomde roosters van 530x340 mm met elk twee afneembare handgrepen.
Twee posities voor elk rooster met een afstand van 70 en 45 mm.
Roestvast stalen kruimellade.
Uitgerust met 3 zones met elk 3 elementen, per zone in te schakelen.
Met 15 minuten timer, ook continu gebruik in te stellen.
1,3 m voedingskabel zonder stekker, een elektricien nodig om het apparaat aan te sluiten.

Gemaakt van polypropyleen.
Geïntegreerde handgrepen voor gemakkelijker dragen.
Speciaal profiel aan de binnenkant voor eenvoudiger legen.
Stevige en stabiele constrcutie ontworpen voor langdurig gebruik.
Ultralicht, van bovenaf gesloten met een deksel.
Stapelbaar dankzij de groeven in de behuizing.

Behuizing gemaakt van met vezels versterkt nylon.
Roestvast stalen as en mes.
Eenvoudig te reinigen.
Elektronisch bedieningspaneel (9 snelheden).
Schachtlengte: 500 mm.
Geschikt voor hoeveelheden tot 120 liter.
Gewicht: 4,25 kg.
Variabele snelheid: 2000 - 9000 RPM.
Maximale snelheid: 15.000 TPM.

Zwart kristalglazen oppervlak en kunststof behuizing.
Vermogensregeling instelbaar in 10 stappen, voorzien van elektronische oververhittingsbeveiliging.
Bedieningspaneel met LED-display en aanraakbediening, kan verzonken worden gemonteerd.
Geschikt voor gebruik met bepaalde chafing dishes, controleer of uw chafing dish geschikt is.
Ook geschikt voor inbouw met de afzonderlijk verkrijgbare ring (239186).

Voor het inbouwen van inductie warmhoudplaat 800W (239193) in elk hittebestendig plat oppervlak.
Inductiekookplaat 800W afzonderlijk verkrijgbaar.

Zeer krachtige 400V friteuse, waardoor het verwarmingselement tot 6600W vermogen kan gebruiken.
Verkort de tijd om terug op temperatuur te komen nadat bevroren voedsel erin gedaan wordt, wat uiteindelijk resulteert in krokanter voedsel.
Wordt geleverd zonder stekker, elektricien vereist voor het aansluiten.

Gemaakt van duurzaam aluminium, gemakkelijk schoon te maken.
Binnenkant is afgewerkt met een anti-aanbakcoating.
Kookt rijst zonder moeite tot in perfectie, schakelt automatisch over naar warmhoudmodus na het koken.
Ruime inhoud voor 4,2 liter of 23 maatbekers droge rijst.
De handgrepen hebben een speciaal ontwerp waardoor ze als dekselhouder kunnen dienen, Zo kun je aan een heet deksel veilig bewaren en heb je het deksel altijd bij de hand hebben.
Inclusief maatbeker (180 ml) en rijstlepel.

Behuizing van witgelakt gewalst staal, gemakkelijk schoon te maken.
Binnenpan van aluminium met antiaanbaklaag, gemakkelijk schoon te maken.
Het roestvrijstalen deksel met draaisluiting is voorzien van een koelblijvende handgreep.
De handgrepen hebben een speciaal ontwerp waardoor ze kunnen fungeren als dekselhouder, zodat je een heet deksel veilig kunt opbergen en de deksel altijd bij de hand hebt.
Handgrepen en pootjes zijn gemaakt van niet-verwarmend, duurzaam polypropyleen.
Twee modi - koken en warmhouden; na het koken gaat het apparaat in de warmhoudmodus.
Capaciteit: 50 lepels droge rijst (≈100 porties gekookte rijst).
Inbegrepen: rijst maatbeker en lepel.
Nettogewicht: 10,35 kg.

Volop grillruimte voor originele Italiaanse panini’s en geeft deze de karakteristieke bruine strepen.
Zowel de bovenste als onderste grillplaat is gegroefd.
Nettogewicht: 25 kg

Het is mogelijk om 6 lolly-wafels of corndogs tegelijk te bakken.
Er zijn groeven uit het wafelijzer gesneden zodat u de stok erin kunt steken en toch het wafelijzer kunt sluiten.
Wafelijzers van gegoten aluminium en voorzien van een duurzame Teflon® antiaanbaklaag.
Open het wafelijzer gemakkelijk met de grote, koel blijvende handgreep.
De behuizing is gemaakt van 18/0 roestvast staal, wat een lange levensduur en eenvoudige reiniging garandeert.
Ventilatiesleuven in de behuizing beschermen de bedieningselementen tegen oververhitting.
De temperatuur is traploos instelbaar van 50˚C tot 220˚C.
Timer kan worden ingesteld tot 15 minuten.
Nettogewicht: 10 kg