dehydration Dry M - HotmixPRO
Artikelnummer: HMDRY-M
HotmixPRO revolutioneert de wereld van dehydratie met een reeks van 3 apparaten met verschillende capaciteiten en buitengewone kenmerken die eindeloze mogelijkheden bieden.
Uitgerust met 1/1 roestvrijstalen Gastronorm-bakken, transformeren HotmixPRO dehydrators je recepten in unieke en onnavolgbare creaties, met intense smaken en verrassende texturen.
Horizontale luchtstroom, geregeld door onafhankelijke ventilatoren voor een perfecte en uniforme aeratie van de producten.
10 verschillende luchtstroomsnelheden.
Mogelijkheid om twee verschillende temperatuur- en ventilatorsnelheidinstellingen in te stellen, met onafhankelijke sensoren – gebruikbaar samen of afzonderlijk.
Nauwkeurige temperatuurregeling per graad.
Temperatuurbereik van +24°C tot +90°C.
Total Power 3600W.
Capiciteit: 19 trays Gastronorm 1/1 + 1 drip tray