Mes diameter: 195 mm.
Traploos instelbare snijdikte tot en met 12 mm.
Maximale snij diameter: 120 mm.

Bedieningspaneel met digitaal aanraakscherm.
3 snelheidsniveaus: Laag ca. 8350 RPM, medium ca. 13.500 RPM, hoog ca. 24.800 RPM (zonder belasting).
3 tijdsinstellingen: 30, 45, 90 seconden.
Inbegrepen in de set: pusher gemaakt van polypropyleen.

Duurzame behuizing van aluminium, met een gladde en nauwkeurige afwerking.
Schijven voorzien van een metalen bajonetsluiting die veel langer meegaat dan kunststof bajonetsluitingen.
2 invoeren:
– grote invoer met een duwer op een beweegbare arm,
– kleinere invoer met een losse pusher.
Hoge werkhygiëne – de snijder is ontworpen om vuilophoping te voorkomen:
– gladde, rechte greep van de pusher,
– aan/uit-schakelaar met een uniform oppervlak,
– gladde en nauwkeurige afwerking van de behuizing.
Inbegrepen in de set:
– Schijfjes met 5 bladen voor verschillende snijresultaten: coupes van 2 en 4 mm en coupes van 3, 4, 5 en 7 mm,
– ejectorschijf,
– speciale reinigingsborstel.
Veiligheidskenmerken: het deksel is voorzien van een vergrendeling en een schroef. De duwarm van de grote inlaat en de afdekschroef zijn uitgerust met een microschakelaar (elektromagnetische sensor); het optillen van de arm of het losdraaien van de schroef schakelt het apparaat uit.
De motor is beschermd tegen oververhitting dankzij een grote en effectieve koelventilator, en
15 ventilatieopeningen in de onderkant.
Snelheid: 295 TPM.
Uitvoer: 100-300 kg/h.
Schijfdiameter: ø205 mm.
Extra accessoires in het HENDI-assortiment zijn afzonderlijk te koop:
– Schijfjes mes (code 280096),
– Rasp mes (code 280317),
– Blokjes mes (code 234730),
– Frites mesf (code 234754),
– Julienne mes (code 280423),
– Schaafmes (code 280621),
– Rek voor 18 schijven (code 280690).

Bestemd voor het snijden van grote hoeveelheden groenten.
Grote opening met hendel voor het invoeren van grote stukken groenten, tot ø165 mm.
Kleine opening voor het invoeren van lange groenten, bijvoorbeeld wortelen, komkommers tot ø55 mm.
Snijkamer behuizing van gegoten aluminium, onderkant van de behuizing van roestvast staal.
Handige druk hendel.
750W = 1pk luchtgekoelde krachtige motor.
Laagspannings-knoppen: STOP, START (24 V).
2 veiligheidssystemen: groentesnijder schakelt uit na optillen van de hendel handvat en als de deksel van de snijkamer wordt opgetild.
De groentesnijder start automatisch als de hendel aangeduwd wordt.
Messen gemakkelijk en snel te vervangen.
Wordt geleverd met 5 messen: 2 mm schijfjes (schijf met 3 messen) 4 mm schijfjes (schijf met 3 messen) 3 mm rasp 4,5 mm rasp 7 mm rasp Uitwerpschijf.
4 rubberen antislip voeten.
Snelheid: 300 toeren.
Productiviteit: 100 – 350 kg/u
Gewicht: 25 kg.

Behuizing, planken en verwarmingselementen van roestvast staal.
Voor ca. 108 stuks ø24 cm borden (64 stuks ø33 cm).*
Inclusief 3 verwijderbare, niet-verstelbare planken voor borden: 10 mm hoogte en 340 mm breedte.
Afstand tussen planken: 120 mm.
Instelbare temperatuur van 30°C tot 85°C.
Deur met magnetische sluiting.
Aan/uit-schakelaar met indicatielampjes.
Uitgerust met 4 wielen waarvan er 2 remmen hebben.
Ook verkrijgbaar een enkele bordenwarmer – code: 250167.
*De genoemde getallen zijn indicaties en kunnen variëren op basis van de grootte, hoogte en gewicht van de gebruikte borden.

Behuizing, planken en verwarmingselementen van roestvast staal.
Voor ca. 72 stuks ⌀24 cm borden (40 stuks ⌀33 cm).*
Inclusief 3 verwijderbare, niet-verstelbare planken voor borden: 10 mm hoogte en 340 mm breedte.
Afstand tussen planken: 120 mm.
Instelbare temperatuur van 30°C tot 85°C.
Deur met magnetische sluiting.
Aan/uit-schakelaar met indicatielampjes.
Uitgerust met 4 wielen waarvan er 2 remmen hebben.
Ook verkrijgbaar is een dubbele bordenwarmer – code: 250174.
*De genoemde getallen zijn indicaties en kunnen variëren op basis van de grootte, hoogte en gewicht van de gebruikte borden.

Ultra-lichtgewicht, duurzame container met hermetisch sluitbare opening.
Geschikt voor Gastronorm 1/1 containers.
Voorzien van 8 groeven met 61 mm tussenruimte om GN containers in te schuiven.
De hoge stapelranden met vergrendelend profiel garanderen stabiel stapelen zonder verschuiving.

Ultra-lichtgewicht, duurzame container met hermetisch sluitbare opening.
Verwijderbare deur - zelfs terwijl de boxen gestapeld zijn.
Voorzien van 5 groeven met 65 mm tussenruimte om containers in te schuiven, geschikt voor GN1/1 containers.
De hoge stapelranden met vergrendelend profiel garanderen stabiel stapelen zonder verschuiving.
Past precies op Euro pallets - vier boxen per laag.

Ideaal voor opslag, transport en uitgifte van warme en koude dranken.
Gemaakt van LDPE polyethyleen.
Isolatiemateriaal polyurethaanschuim.
4 stevige sluitingen, 25 mm breed, aan weerszijden van de dispenser, voor eenvoudig openen en sluiten.
Comfortabele handgrepen voor transport.
Afstand tussen grond en tap: 95 mm.
De tap is verzonken in de behuizing en daarmee beschermd tegen beschadiging tijdens transport.
Wordt geleverd met stickers voor snelle weergave van de inhoud.
Ventilatieopening helpt om het deksel makkelijker te openen.
Schok- en slagbestendig.
Afgeronde kamer met groeven naar de tap.

Ideaal voor opslag, transport en uitgifte van warme en koude dranken.
Gemaakt van LDPE polyethyleen.
Isolatiemateriaal polyurethaanschuim.
4 stevige sluitingen, 25 mm breed, aan weerszijden van de dispenser, voor eenvoudig openen en sluiten.
Comfortabele handgrepen voor transport.
Afstand tussen grond en tap: 95 mm.
De tap is verzonken in de behuizing en daarmee beschermd tegen beschadiging tijdens transport.
Wordt geleverd met stickers voor snelle weergave van de inhoud.
Ventilatieopening helpt om het deksel makkelijker te openen.
Schok- en slagbestendig.
Afgeronde kamer met groeven naar de tap.

Voor het veilig vervoeren van servies.
Verplaatsbare polyethyleen verticale afscheidingen zodat diverse afmetingen van borden geladen kunnen worden.
Stevig ontwerp beschermt het servies tegen barsten of schilferen.
Aantal borden stapels: 6.
Aantal borden per stapel: 50.
Dankzij de grote achterwielen bestand tegen oneffen terrein.
Schok- en slagvast.
Inclusief afdekhoes van vinyl voor hygiënisch gebruik.
Geschikt voor borden van ø115 tot ø330 mm.

Perfect voor het transport van warme of koude producten.
Bakken hebben een dichte structuur met een hoge isolatiewaarde.
Temperatuurbestendig van -20°C tot +110°C.
Met verzonken handgrepen in zijkant.

Perfect voor het transport van warme of koude producten.
Bakken hebben een dichte structuur met een hoge isolatiewaarde.
Temperatuurbestendig van -20°C tot +110°C.
Met verzonken handgrepen in zijkant.

Perfect voor het transport van warme of koude producten.
Bakken hebben een dichte structuur met een hoge isolatiewaarde.
Temperatuurbestendig van -20°C tot +110°C.
Met verzonken handgrepen in zijkant.

Perfect voor het transport van warme of koude producten.
Bakken hebben een dichte structuur met een hoge isolatiewaarde.
Temperatuurbestendig van -20°C tot +110°C.
Met verzonken handgrepen in zijkant.

Perfect voor het transporteren van warme of koude producten.
De speciale versmolten gladde binnenzijde zorgt voor extra stevigheid, vergemakkelijkt het reinigen en verlengt de levensduur aanzienlijk.
De box is geschikt voor containers tot Gastronorm 1/1 formaat.
De vormgeschuimde bakken hebben een dichte structuur met een hoge isolatiewaarde, 50% hoger dan andere HENDI thermoboxen.
Temperatuurbestendig van -20°C tot +110°C.
Praktische handgrepen verhogen het draagcomfort.
De boxen zijn met of zonder deksel stapelbaar.

Kan tot 90°C worden verwarmd.
Om het element te verwarmen, plaats het in op een roestvast stalen tray of container en plaats het in een heteluchtoven, max. 90°C voor max. 40 minuten.
Bevat paraffinewas.

Kan tot 90°C worden verwarmd.
Om het element te verwarmen, plaats het in op een roestvast stalen tray of container en plaats het in een heteluchtoven, max. 90°C voor max. 40 minuten.
Bevat paraffinewas.

Ontworpen voor horecagelegenheden om eten en drinken warm te houden tijdens transport.
De ruimte tussen de wanden is gevuld met een speciaal isolerend materiaal, dat ervoor zorgt dat de temperatuur 6 tot 8 uur wordt gehandhaafd.
Behuizing en deksel gemaakt van AISI 430 staal, satijnen afwerking, dikte: 0,8 mm.
De binnenkant en het deksel van de container gemaakt van AISI 304 staal, dikte: 0,8 mm.
Containerinterieur gemaakt van hoogglanzend gepolijst staal, satijnen dekselinterieur.
Twee ergonomische handgrepen, elk bevestigd met negen afdichtingen voor een veilige hantering.
Geïsoleerd deksel met handgreep en groot ontluchtingsventiel voor eenvoudig openen.
Dikke siliconenafdichting, verwijderbaar – hygiënisch.
Deksel met 6 drukknopen.
Containerbodem uitgerust met een zwarte rubberen ring bevestigd met schroeven, wat zorgt voor eenvoudiger stapelen van containers en het beschermen van zowel de container als de grond tegen schade.
Stapelbaar – verschillende modellen tot 35 liter.

Ontworpen voor horecagelegenheden om eten en drinken warm te houden tijdens transport.
De ruimte tussen de wanden is gevuld met een speciaal isolerend materiaal, dat ervoor zorgt dat de temperatuur 6 tot 8 uur wordt gehandhaafd.
Behuizing en deksel gemaakt van AISI 430 staal, satijnen afwerking, dikte: 0,8 mm.
De binnenkant en het deksel van de container gemaakt van AISI 304 staal, dikte: 0,8 mm.
Containerinterieur gemaakt van hoogglanzend gepolijst staal, satijnen dekselinterieur.
Twee ergonomische handgrepen, elk bevestigd met negen afdichtingen voor een veilige hantering.
Geïsoleerd deksel met handgreep en groot ontluchtingsventiel voor eenvoudig openen.
Dikke siliconenafdichting, verwijderbaar – hygiënisch.
Deksel met 6 drukknopen.
Containerbodem uitgerust met een zwarte rubberen ring bevestigd met schroeven, wat zorgt voor eenvoudiger stapelen van containers en het beschermen van zowel de container als de grond tegen schade.
Stapelbaar – verschillende modellen tot 35 liter.