Niet bedoeld voor direct contact met voedsel, gebruik een tussenlaag van ons vetbestendige papier om hiermee gerechten op te dienen.

Niet bedoeld voor direct contact met voedsel, gebruik een tussenlaag van ons vetbestendige papier om hiermee gerechten op te dienen.

Niet bedoeld voor direct contact met voedsel, gebruik een tussenlaag van ons vetbestendige papier om hiermee gerechten op te dienen.

Niet bedoeld voor direct contact met voedsel, gebruik een tussenlaag van ons vetbestendige papier om hiermee gerechten op te dienen.

Polyrattan.

Draadijzer.

Twee omkeerbare ventilatoren.
Directe vochtinjectie, in 5 stappen instelbaar.
Biedt plaats aan vier 600 x 400 mm trays, niet inbegrepen.
Ovenkamer gemaakt van roestvast staal 18/10.
Dubbellaagse glazen deur, koelt het voorste paneel d.m.v. natuurlijke convectie.
Tussenruimte liggers 73 mm

Voor het uitdrogen van fruit, groenten, kruiden, vlees, vis, enz. De automatische ventilator circuleert de warme lucht in de kamer, waardoor een gelijkmatige uitdroging wordt gegarandeerd zonder de roosters gedraaid hoeven te worden.
De set bevat 7 roestvast stalen roosters van 305x330 mm, elk met een maximale belasting van 500 g.
Roosters zijn gelijkmatig verdeeld in de kamer op 35 mm afstand, roosters zijn eenvoudig te verwijderen en te reinigen.
Dubbelwandige polypropyleen behuizing verhoogt de thermische efficiëntie.
Door de transparante deur kan het droogproces geobserveerd worden.
Wordt geleverd met een transparant kruimel tray om te voorkomen dat kleinere vruchten vallen tijdens het drogingsproces – het kan ook op de bodem van de droogkamer worden geplaatst om resten op te vangen.
Digitaal display.
Temperatuurregeling: 35-70°C.Timer kan tot 24 uur worden ingesteld, met intervallen van 30 minuten.

Ideaal voor koks om apparaten mee schoon te houden.
Geschikt voor het reinigen van allerlei waterbestendige apparatuur delen en oppervlakken.
Een 2 meter lange slang brengt veel voorwerpen binnen bereik.
Ergonomische handgreep met hevel om de waterklep te bedienen.
Inclusief speciale houder geschikt voor montage direct op geschikte ovens (mits door technicus aangegeven) of op muren d.m.v. 3 schroeven.
Waterstraal wordt verdeeld in een aantal kleinere stralen door een verdeler waardoor het bereikte oppervlak wordt vergroot.
Watertemperaturen van 5°C tot 85°C zijn ideaal.
Maximale capaciteit is 11 L/m bij een druk van 3 bar.
Aanbevolen waterdruk: 3 bar.
Geschikt voor waterdruk tussen 0,5 en 7 bar.
Behuizing van PA66 Nylon, metalen onderdelen van verchroomd staal.
Wateraansluiting: ½” binnenmaat.

Gemaakt van UV-bestendig PEVA.

Gemaakt van UV-bestendig PEVA.

Met Teflon™ anti-aanbak coating.