Voor gebruik binnen.
Behuizing gemaakt van een speciaal behandelde aluminium legering en.
ABS, brandwerende materialen voor goede veiligheid.
2x UV-A lampen.
Insecten worden geëlektrocuteerd met 2000 – 2500 V.
Verwijderbare opvangbak, eenvoudig te reinigen.
Geschikt voor hangende of vrijstaande plaatsing.
LET OP: Dit product straalt UV-licht uit. Minimaliseer blootstelling aan ogen en huid. Gebruik geschikte afscherming. Het apparaat is niet geschikt voor de verlichting van huishoudelijke ruimtes.

Voor gebruik binnen.
Behuizing gemaakt van een speciaal behandelde aluminium legering en.
ABS, brandwerende materialen voor goede veiligheid.
2x UV-A lampen.
Insecten worden geëlektrocuteerd met 2000 – 2500 V.
Verwijderbare opvangbak, eenvoudig te reinigen.
Geschikt voor hangende of vrijstaande plaatsing.
LET OP: Dit product straalt UV-licht uit. Minimaliseer blootstelling aan ogen en huid. Gebruik geschikte afscherming. Het apparaat is niet geschikt voor de verlichting van huishoudelijke ruimtes.

Gietijzeren behuizing met vier stevige poten.
Spuitgegoten spatdeksel en roestvast stalen kombeschermer.
Duurzame mengkom van 10L gemaakt van roestvast staal AISI 201.
Wordt geleverd met roestvast stalen AISI 430-accessoires: een draadwisk, een platte klopper en een deeghaak.
Hoogwaardige wormaandrijving van verchroomd staal en bronzen tandwielen.
Analoge regelingen met 3-snelheidsinstellingen: 148, 244 en 480 rpm.
Maximale droge bloemlading: 2,5 kg.
Maximale deegbelasting: 4 kg.
De kom wordt met een hendel op zijn plaats gehesen.
Beschermd tegen gebruik zonder een goed geplaatste kom of komafdekking.
Resetbare oververhittingsbeveiliging.
Gewicht: 53 kg.

Gietijzeren behuizing met vier stevige poten.
Spuitgegoten spatdeksel en roestvast stalen kombeschermer.
Duurzame mengkom van 20L gemaakt van roestvast staal AISI 201.
Wordt geleverd met roestvast stalen AISI 430-accessoires: een draadwisk, een platte klopper en een deeghaak.
Hoogwaardige wormaandrijving van verchroomd staal en bronzen tandwielen.
Analoge regelingen met 3-speed instellingen: 197, 317 en 462 rpm.
Maximale droge bloemlading: 5 kg.
Maximale deegbelasting: 8 kg.
De kom wordt met een hendel op zijn plaats gehouden.
Beschermd tegen gebruik zonder een goed geplaatste kom of komafdekking.
Resetbare oververhittingsbeveiliging.
Gewicht: 78 kg.

Digitale instelling van vermogen, temperatuur en timer via aanraak-gevoelige toetsen.
Volledig roestvast stalen behuizing en hoogwaardig glaskeramiek.
Met eenvoudig te reinigen vetfilter en dubbele ventilator.
Geschikt voor pannen met een bodemmaat van minimaal ø140 mm tot ø280 mm.
In hoogte verstelbare voeten.
Toegestane maximale belasting van de kookplaat: 20 kg.

Digitale instelling van vermogen, temperatuur en timer via aanraak-gevoelige toetsen
Volledig roestvast stalen behuizing en hoogwaardig glaskeramiek
Met eenvoudig te reinigen vetfilter en dubbele ventilator
Geschikt voor pannen met een bodemmaat van minimaal ø160 mm tot ø300 mm
In hoogte verstelbare voeten
Toegestane maximale belasting van de kookplaat: 20 kg

Digitale instelling van vermogen, temperatuur en timer via aanraak-gevoelige toetsen.
Volledig roestvast stalen behuizing.
Met eenvoudig te reinigen vet filter en dubbele ventilator.
Geschikt voor pannen met een bodemmaat van minimaal ø140 mm tot ø280 mm.
In hoogte verstelbare voeten.
Werkt op 380V, wordt geleverd zonder stekker, elektricien vereist voor het aansluiten.
Toegestane maximale belasting van de kookplaat: 30 kg.

Volledig roestvast stalen behuizing.
Met eenvoudig te reinigen vetfilter.
Digitale instelling van vermogen.
Instelling reageert direct op hoog laag.
Uitsluitend geschikt voor gebruik met wokpan 239773.
Toegestane maximale belasting van de kookplaat: 20 kg.

Volledig roestvast stalen behuizing.
Met eenvoudig te reinigen vetfilter.
Digitale instelling van vermogen.
Instelling reageert direct op hoog laag.
Uitsluitend geschikt voor gebruik met wokpan 239773.
Toegestane maximale belasting van de kookplaat: 20 kg.

ABS behuizing.
Digitale instelling van vermogen, temperatuur en timer.
Instelling reageert direct op hoog/laag.
Toegestane maximale belasting van de kookplaat: 15 kg.
Geschikt voor pannen met een bodemmaat van minimaal ø120 mm tot ø260 mm.

Ontworpen voor het langzaam garen of regenereren van voedsel, waarbij het proces zeer nauwkeurig kan worden ingesteld en gecontroleerd.
Voorzien van kerntemperatuurmeter, afzonderlijk instelbaar.
Verzonken handgrepen in de zijkanten.
Eenvoudig te reinigen deurrubbers.
Ovenkamer wordt egaal van 4 zijden verwarmd, zorgt voor een gelijkmatige warmte in de hele oven.
Energiezuinig door extra isolatie.
Ovenkamer uit 1 stuk met afgeronde hoeken, eenvoudig te reinigen.
Temperatuur op 1 graad nauwkeurig in te stellen - ovenkamer tot 120°C, kerntemperatuur en warmhouden tot 100°C.
Deur links of rechts sluitend, eenvoudig om te bouwen.
Digitale instelling en aflezing van tijd, ingestelde en daadwerkelijke kamer/kern temperatuur.
Roestvast stalen rek geschikt voor zowel GN 1/1 bakken, roosters en schalen als wel voor bakkerijmaat 600x400 mm maximaal 3 niveaus.

Krachtige grill geïnstalleerd aan de bovenkant van de kamer.
Handmatige waterinjectieknop, vochtigheid wordt gegenereerd door water te druppelen in de ventilator.
Uitgerust met een directe wateraansluiting: 3⁄4”, max 30°C, 150-200 kPa (2 bar), gebruik alleen gefilterd en onthard water.
De ventilatormotor heeft dubbele lagers en 55W vermogen, met automatisch omkeer en twee snelheden (2250 tpm).

Functies
- Timer kan worden ingesteld tot 120 minuten of continu bedrijf
- Temperatuur kan worden ingesteld tot 260˚C
- Convectie of convectie + grillinstelling
- Instelling ontdooien.

Capaciteit van 4x 450x340 mm trays, geleiders zijn 75 mm uit elkaar geplaatst.
Gewicht: 28 kg.

door de elektronische werking wordt ieder contact met de handendroger vermeden, de compacte en solide uitvoering maken deze apparaten zeer geschikt voor o.a. restaurants, cafés, instellingen en kantoren

door de elektronische werking wordt ieder contact met de handendroger vermeden, de compacte en solide uitvoering maken deze apparaten zeer geschikt voor o.a. restaurants, cafés, instellingen en kantoren

eenvoudig in design en gebruik, bewaar uw gerechten en snacks op de juiste temperatuur tot het moment van uitserveren. Dit model beschikt over een apart inschakelbare keramisch warmhoudplaat en infraroodlamp, de warmhoudplaat is thermostatisch instelbaar tot 85°C. Compleet met hygiënische beschermkap van acrylglas en daardoor ook zeer geschikt voor o.a. buffetopstellingen

eenvoudig in design en gebruik, bewaar uw gerechten en snacks op de juiste temperatuur tot het moment van uitserveren. Dit model beschikt over een apart inschakelbare keramisch warmhoudplaat en infraroodlamp, de warmhoudplaat is thermostatisch instelbaar tot 85°C. Compleet met hygiënische beschermkap van acrylglas en daardoor ook zeer geschikt voor o.a. buffetopstellingen

de basis van dit model is vervaardigd van geanodiseerd gegoten aluminium met extra groot afzetplateau, de vleessnijmachine is tandwiel aangedreven en daardoor ook uitermate geschikt voor vlees, groente en kaas. De schuine opstelling en het extra gehard hol geslepen stalen mes met groeven zorgt voor een optimale snijkwaliteit, de snijdikte is traploos instelbaar van 0-16mm. Het model is voorzien van extra ruimte tussen het mes en de motor, de slede en mesbeschermplaat zijn eenvoudig te verwijderen voor gemakkelijke reiniging. Het slijpapparaat wordt los bij de machine geleverd

de basis van dit model is vervaardigd van geanodiseerd gegoten aluminium met extra groot afzetplateau, de vleessnijmachine is tandwiel aangedreven en daardoor ook uitermate geschikt voor vlees, groente en kaas. De schuine opstelling en het extra gehard hol geslepen stalen mes met groeven zorgt voor een optimale snijkwaliteit, de snijdikte is traploos instelbaar van 0-16mm. Het model is voorzien van extra ruimte tussen het mes en de motor, de slede en mesbeschermplaat zijn eenvoudig te verwijderen voor gemakkelijke reiniging. Het slijpapparaat wordt los bij de machine geleverd

elektronisch gestuurde automatische citruspers, speciaal ontworpen voor continue gebruik in o.a. hotels, catering bedrijven, bars en instellingen, de automatic juicer halveert en perst ± 1200 sinaasappelen per uur (min Ø 60 mm - max. Ø 90 mm), de automatic juicer is met de bijgeleverde handdouche makkelijk schoon te maken en is eenvoudig in onderhoud, voorzien van een grote sapuitlaat met zeef en automatische vultrechter met een grote capaciteit (10 kg) voorzien van een pulse schakelaar, noodstop en een uitneembaar beveiligd doorzichtig venster

inductiekookplaat met 2 kookvelden, voorzien van digitale timer (0-180 min. met stappen van 5 min.) 10 temperatuurinstellingen en vermogensstanden (80-270°C en 200-3500 W) met overhittingsbeveiliging en voorzien van roestvrijstalen behuizing