met digitale bediening voor het eenvoudig instellen van diverse menuopties, temperatuur en tijdsinstelling (max. 12 uur) de rookoven beschikt over een geëmailleerde ovenruimte en deksel, ook geschikt om koud te roken, de rookoven beschikt over 2 etages voor het tegelijk kunnen roken van meerdere producten

krachtig grootkeuken staafmixer motorblok welke speciaal is ontworpen voor instellingskeukens, kan gebruikt worden in pannen met een inhoud t/m 300L, vast toerental 11.000 en kan eventueel zijn werk zelfstandig verrichten door middel van een console of een ophangbeugel. Voor het motorblok zijn losse mixstaven in 3 lengtes verkrijgbaar om het apparaat compleet te maken

de basis van de Severin vleessnijmachine is vervaardigd uit robuust metaal en de slede beschikt over een roestvrijstalen afdekking en eindstukhouder met vingerbescherming. Door de schuine snijopstelling heeft u altijd een nauwkeurig snijresultaat. De snijdikte is traploos instelbaar van 0 -15mm en het mes is uitneembaar voor eenvoudige reiniging. Wordt compleet geleverd met een glad en gekarteld mes.

inductiekookplaat met 2 kookvelden, voorzien van digitale timer (0-180 min. met stappen van 5 min.) met 10 aparte vermogensstanden en temperatuurinstellingen tussen de 60-240°C (met stappen van 20°C) met verlicht touch-bedieningspaneel, controlelampjes, automatische uitschakeling en panherkenning en overhittingsbeveiliging

inductiekookplaat voorzien van digitale timer 0-180 minuten (stappen van 5 min), 10 temperatuur instellingen met een bereik van 60-240°C, vermogen instelbaar 500-1800W met oververhittingsbeveiliging, verhittings-oppervlakte Ø26 cm

inductiekookplaat voorzien van digitale timer 0-120 minuten, temperatuurinstelling tussen 60-240°C en 15 vermogensstanden (500-2700 W) met oververhittingsbeveiliging, verhittings-oppervlakte Ø26 cm

inductiekookplaat voorzien van digitale timer 0-120 minuten, vermogen instelbaar 500-3100 W en temperatuurinstelling tussen 60-240°C

inductiekookplaat voorzien van digitale timer 0-180 minuten (stappen van 5 min), 10 temperatuur instellingen met een bereik van 60-240°C, vermogen instelbaar 500-2700W, met oververhittingsbeveiliging, verhittings-oppervlakte Ø26 cm, met roestvrijstalen behuizing

inductiekookplaat voorzien van digitale timer 0-180 minuten, 5 temperatuurinstellingen met een bereik van 60-240°C, vermogen instelbaar 500-2000 W, met oververhittingsbeveiliging, verhittings-oppervlakte Ø26 cm, roestvrijstalen behuizing

inductiekookplaat voorzien van digitale timer 0-180 minuten, temperatuurinstelling tussen 60-240°C, vermogen instelbaar 500-3500W, automatische uitschakeling, verhittings-oppervlakte Ø26 cm, roestvrijstalen ommanteling

de basis van dit model is vervaardigd van gegoten aluminium met een voedselveilige lak afwerking, de slede, mesbeschermplaat en dikte/glijplaat zijn vervaardigd van geanodiseerd aluminium. Het hoogwaardig gehard stalen hol geslepen mes in combinatie met de schuine opstelling draagt zorg voor de beste snijresultaten. De vleessnijmachine is traploos instelbaar met een snijdikte van 0-12mm en beschikt over een ingebouwd slijpapparaat

de basis van dit model is vervaardigd van gegoten aluminium met een voedselveilige lak afwerking, de slede, mesbeschermplaat en dikte/glijplaat zijn vervaardigd van geanodiseerd aluminium. Het hoogwaardig gehard stalen hol geslepen mes in combinatie met de schuine opstelling draagt zorg voor de beste snijresultaten. De vleessnijmachine is traploos instelbaar met een snijdikte van 0-15mm en beschikt over een ingebouwd slijpapparaat

de basis van dit model is vervaardigd van gegoten aluminium met een voedselveilige lak afwerking, de slede, mesbeschermplaat en dikte/glijplaat zijn vervaardigd van geanodiseerd aluminium. Het hoogwaardig gehard stalen hol geslepen mes in combinatie met de schuine opstelling draagt zorg voor de beste snijresultaten. De vleessnijmachine is traploos instelbaar met een snijdikte van 0-10mm en beschikt over een ingebouwd slijpapparaat

de basis van dit model is vervaardigd van gegoten aluminium met een voedselveilige lak afwerking, de slede, mesbeschermplaat en dikte/glijplaat zijn vervaardigd van geanodiseerd aluminium. Het hoogwaardig gehard stalen hol geslepen mes in combinatie met de schuine opstelling draagt zorg voor de beste snijresultaten. De vleessnijmachine is traploos instelbaar met een snijdikte van 0-15mm. Het slijpapparaat wordt los bij de machine geleverd

speciaal ontworpen voor de instellingskeuken, kan gebruikt worden in pannen met een inhoud t/m 300L, vast toerental en kan zijn werk zelfstandig verrichten door middel van een console of een ophangbeugel in combinatie met de continue functie, lengte mixstaaf is 68cm

krachtig grootkeuken-staafmixer speciaal ontworpen voor de instellingskeuken. De mixstaaf kan gebruikt worden in pannen met een inhoud t/m 300 L, heeft een vast toerental, beschikt over een luchtgekoelde motor en is dubbel geïsoleerd. Eventueel kan de staafmixer in combinatie met de continue functie zijn werk zelfstandig verrichten door middel van een console of een ophangbeugel

dit model is vervaardigd van geanodiseerd gegoten aluminiumlegering en voldoet daardoor aan de meest veeleisende hygiënische eisen. De schuine opstelling en het hoogwaardige stalen hol geslepen kwaliteitsmes draagt zorg voor een optimale snijkwaliteit. De snijmachine is traploos instelbaar van 0-15mm en is voorzien van een schakelaar met controlelampje en ingebouwd slijpapparaat

dit model is vervaardigd van geanodiseerd gegoten aluminiumlegering en voldoet daardoor aan de meest veeleisende hygiënische eisen. De schuine opstelling en het hoogwaardige stalen hol geslepen kwaliteitsmes draagt zorg voor een optimale snijkwaliteit. De snijmachine is traploos instelbaar van 0-15mm en is voorzien van een schakelaar met controlelampje en ingebouwd slijpapparaat

dit model is vervaardigd van geanodiseerd gegoten aluminiumlegering en voldoet daardoor aan de meest veeleisende hygiënische eisen. De schuine opstelling en het hoogwaardige stalen hol geslepen kwaliteitsmes draagt zorg voor een optimale snijkwaliteit. De snijmachine is traploos instelbaar van 0-15mm en is voorzien van een schakelaar met controlelampje, het slijpapparaat wordt los bij de machine geleverd

dit model is vervaardigd van geanodiseerd gegoten aluminiumlegering en voldoet daardoor aan de meest veeleisende hygiënische eisen. De schuine opstelling en het hoogwaardige stalen hol geslepen kwaliteitsmes draagt zorg voor een optimale snijkwaliteit. De snijmachine is traploos instelbaar van 0-15mm en is voorzien van een schakelaar met controlelampje en ingebouwd slijpapparaat